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ステアハイド

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生後2年以上で、生後3カ月から6カ月の間に去勢されたオスの成牛の皮を指します。一般的に『牛革』とよばれる代表的な革で最も多く使われています。去勢されていない雄牛の革（ブルハイド）と比較して柔らかく、カウハイドと比べてやや厚みがあります。

その他の牛皮の種類・・・カーフスキン、キップスキン、カウハイド、ブルハイド

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